Tietoiseksi tuleminen. Vastuu kaikesta elämästä. Luonnollinen ruoka. Laatu ja luonnollisuus kaikilla elämän osa-alueilla.

1.10.2010

Syksyn edullisia eväitä

Minua haastateltiin Oulun Ylioppilaslehteen (joka jaettiin joka Oulun kotiin!) ja jutussa kerrottiin siitä, miten opiskelijat pystyvät edullisesti lisäämään aitoja ravinteita ruokavalioonsa. Jutun toinen haastateltava on minut alunperin superfoodeista liekittänyt Jaakko Halmetoja. Lataa nettiversio lehdestä tästä (juttu sivulta 9 alkaen). Huomio myös herättelevä lehden kansikuva..mikä maailmankuva;) sekä päätoimittajan hyvä ja ytimekäs kirjoitus. Erityisesti opiskelijat tarvitsevat tätä herätysliikettä!

Jatkan samalla aiheella tässä postauksessa ja kerron tarkemmin, mitä luonnosta saa juuri nyt!


Vihreät lehdet
Luulin, että joutuisin syksyn tullen turvautumaan aamusmoothieeni laittamieni vihreiden kanssa kaupan tai pakkasen antimiin, mutta pihallemmehan on kasvanut uusi satsi voikukkaa ja nokkosta! "Kesä" vain jatkuu, eikä ole mitään tekosyytä olla poimimatta näitä tärkeitä vihreitä, joista saamme lukuisia mineraaleja, kuten rautaa ja kalsiumia, c-vitamiinia sekä tärkeitä aminohappoja. Ravinteiden saanti edellyttää tietenkin sitä, että ruoka nautitaan raakana, sen vuoksi smoothie/itse puristettu mehu on mitä ravinteikkain aamu- tai välipala. Pelkkä salaatin syöminen ei välttämättä takaa sitä, että ravinteet imeytyisivät, koska emme osaa enää pureskella ruokaa tarpeeksi hyvin. Lisää vihersmoothiesta etenkin uusille lukijoilleni tässä ja tässä.


Sienet
Mainitsin lehtijutussa, että ruokavaliooni kuuluvat myös sienet ja isäni ihmetteli, että mitä sieniä sinä muka syöt? Sieniähän ei juurikaan kannata nauttia raakana (paitsi herkkusieniä, mutta ne ovat tehoviljeltyjä ja mauttomia) tai sitten siitakesieniä omalla vastuulla! Jonkinverran syön kuivattuja ja liotettuja suppilovahveroita, mutta ykkössieni on tietenkin pakuri!  Pakuriteetä olen nauttinut ja maistattanut mm. Raw illoissa. Se sopii loistavasti teessä maustettuna lakritsijuuren kanssa. Myös nokkosteetä olen juonut samaisen mausteen kera. Vinkki: Hauduta nokkosta lähdevedessä (vaikka päiviä) lisää lakritsinjuurta tai Yogi-tee pussi sekaan. Teen tehokkuuden tietää siitä, kuinka tiivistä se on. Tällöin sitä voi juoda vaikka aterian päätteeksi ilman, että se häiritsisi niin paljoa ruoansulatusta.


Pakuri on superruoista supereinta ja sitä saa kuka tahansa kun vaan eksyy oikeille metsä-mestoille. Pakuria saa tosin nyt myös kaupasta!  

MAINOS:

Puhdistamon tuotteita, mm. pakuria saa nyt Ruohonjuurista, Runsaudensarvesta (Tre) sekä Hyvinvoinnin tavaratalosta! Raw illoistakin tuttuja tuotteita ovat: Tocotrienols, Incan marjat, Sunfoodin kaakaojauhe- ja nibsit ja PAKURI!!! Fiesta molea ei valitettavasti ole tulossa kauppohin, sitä saa toistaiseksi edelleen minulta. Ks. muut kauppoihin tulleet tuotteet tästä ketjusta!


Marjat
Puolukka-aika saattaa olla pian ohi, mutta tulin juuri aronia/pihlajanmarja "varkaista". Lähialueen pensaat ovat täynnä aroniaa, joka ei poimimalla näytä loppuvan! Aroniassa on mm. 5 kertaa enemmän antioksidantteja kuin mustikassa sekä hurjasti mineraaleja. Marja on kohtuullisen kuitupitoinen ja jos sitä syö sellaisenaan niin syljen sen usein pois kun olen mehustanut sitä ensin suussani. Pihlajanmarjoja voi laittaa kätsysti vaikka smoothieen. Pakkanen (tai 2) on kyllä nyt niin tupaten täynnä etenkin mansikkaa, että sinne ei taida enempää mahtua.



Idut
Jutussa puhuin myös idätyksen puolesta ja nykyisin suosikkisalaattiini kuuluukin lähes poikkeuksetta sinimailasen tai mungpavun idut. Tässä salaatissa on myös arame-levää (levätuotteet loistavia kaikille), punakaalia, hapankaalia, oliiveja, viinisuolaheinä ja kikherneitä. (Älkää kysykö mitä tuo ruskea mönjä on, on nimittäin epäonnistunut "tahini"kokeilu tattarista) :)


Aloitin eilen matokuurin (Healthforce, Parasite Formula), jonka tueksi syön valkosipulitabletteja, joilla voi häätää luonnomukaisemmin myös eläimiltä loisia! On kumma, ettei ihmisille suositella matokuuria, mutta eläimille sitäkin enemmän! On niin kannattavaa hoitaa oireita kuin itse syytä...Itselläni ei sen kummempaa tarvetta kuurille ole = ei ole oireita, mutta se ei tarkoita sitä etteikö matoja olisi itse kullakin.

Ostin iHerbistä myös Now:n Oregano öljyä, mutta huomasin sen olevankin vain ulkoiseen käyttöön. Koska purkissa lukee "Pure and natural" laimensin sitä kuitenkin ohjeen mukaan oliiviöljyyn ja "nautin" salaatin kanssa. Yök, en suosittele! Kaikkea pitää näköjään kuitenkin kokeilla:) Infoilen matokuurin tuntemuksista jatkossa sekä toivottavasti voin aloittaa paastonkin piakkoin!

19 kommenttia:

  1. Hei, hyvä lehtijuttu! Kysymys lähdevedestä: Asun Tampereella, ja mietin onko tuo Tahmelan lähdevesi hyvää, juotko itse sitä? Voiko sitä ihan sellaisenaan juoda, luin että se on kovaa. ..vai pitäisikö sitä suodattaa? Brita-kannu on mulla käytössä.

    VastaaPoista
  2. Hieno juttu Ylkkärissä (ja tietysti myös blogissa)!
    Suora linkki: http://www.oyy.fi/fileadmin/Ylkkari/nettilehti092010.pdf

    VastaaPoista
  3. Hei Heidi. Arvaa mitä? aloitin saman kuurin ja juurikin samalla aineella kuin sinä, eli Healthforcen Parasite Formula kapseleilla. Tänään on jo neljäs päivä menossa. Oon syöny lisäks paljon ananasta, sitruunaa, kurpitsansiemeniä ja muuta raakaruokaa.

    Mun syy tähän kuuriin on se että haluun tehdä maksanpuhdistuksen.. Ja kun sanotaan että ennen maksanpuhdistusta kannattaa tehdä tuo loisten häätö. Niin teen sen ensin. Miten sä? Meinaatko tehdä tuota maksanpuhdistusta?

    VastaaPoista
  4. SIIS MITÄ IHMETTÄ !?!?! Voiko ihmiselläkin olla matoja ?!?! Mistä sen tietää jos niitä on ? YÄK ! Mä haluan heti jonkun matokuurin!

    VastaaPoista
  5. Ansku: On toki juotavaa, parempaa kuin mikään! Se pieni lähde siis, ei se missä sorsat ui :)

    Timo: Kiitos!

    Anonyymi: Jep! Syön valkosipulikapseleita, papailjaa, kurpitsansiemeniä ja hu meen ostaan uuden oreganoöljyn. Olen tehnyt sappikivien poiston kesällä (2 kertaa) ja maksaa ja sappea olen puhdistellut kevään mittaan mm. ayurvedisilla valmisteilla ja muutamilla ruoka-aineilla.

    Anonyymi2: No ihmisillä niitä vasta onkin. On parempi vaieta ja maksaa lääkkeistä...

    VastaaPoista
  6. Aloin lukea iltasatuna Hulda Clarkin kirjaa:The cure for all deseases...ja yöunet meinas mennä.
    Seuraavana päivänä sassiin terveyskauppaan ostamaan ParaZap 18 päivän parasiittikuurin!!Kiitti loistavasta blogista.Olen itse lähtökuopissa ruvetakseni pamisemaan myös rawfoodista , vaikkakin ruattin kielellä.Asun nimittäin Ruotsissa.

    VastaaPoista
  7. Ja mikähän on lähde näihin matojuttuihin?

    VastaaPoista
  8. Vielä tuosta lähdevedestä, siis jostain luin että se veden kovuus ei ole niin hyvä juttu, ja tahmelan lähteessä siis on kovaa. Mutta kaiketi se ainakin suodatetun hanaveden voittaa. . :)

    VastaaPoista
  9. heip! olen kuullut että munuaiset olisi hyvä puhdistaa ennen maksaa..joten miten olet toiminut munuaisten kanssa?

    VastaaPoista
  10. "Pakuri on superruoista supereinta ja sitä saa kuka tahansa kun vaan eksyy oikeille metsä-mestoille."
    -Mulla ois tohon kysymys, jonka esitin myös setä Rajakylälle kesällä (täytyykin käydä katsomassa onko tarkempaa tietoa ilmestynyt).

    Kuuluuko pakurin kerääminen jokamiehen oikeuksiin? Itse nimittäin en usko. En ainakaan keksi mitään muuta ko. oikeuksiin kuuluvaa, jossa keräysvälineenä käytettäisiin vesuria. Ja eihän lehtienkään riipiminen ole sallittua.

    Pakuri on arvokasta, mutta puuta ja metsänomistajaa tulee kuitenkin kunniottaa. Ties vaikka lupa heltiäisi kysymällä :)

    VastaaPoista
  11. Katsoppas, mikä "sattuma".

    http://www.karjalainen.fi/Karjalainen/Uutiset_Kotimaa/ylelt%C3%A4_my%C3%B6nteinen_p%C3%A4ivitt%C3%A4issarja_salattujen_el%C3%A4mien_vastineeksi_6545300.html

    Salaisten agenttien sanonnan mukaan: "Sattumia ei ole."

    Hyvää syksyn jatkoa!

    VastaaPoista
  12. Toki ihmiselläkin voi olla matoja, jos on tapana syödä raakaa (järvi)kalaa ja vetää p***** poskeen niinkuin koirat.

    VastaaPoista
  13. uuuuh, kuulostaapa aika järkyltä sun opiskeluaikainen ruokavalio :) ite halusin käyttää ruokaan opiskeluaikana (yksin asuessani) niin vähän rahaa kuin mahdollista ja käyttää sitten rahoja mieluummin vaikka kirppareille ja levyjen ostoon. tein tosi paljon alusta asti itse, söin mielestäni terveellisesti, vaikka en luomua silloin ostanutkaan (enkä todellakaan mitään supereita, eihän niitä silloin edes "ollut"), ja oli hyvä olo. yhdet minua "köyhemmät" tutut ihmettelivät, miten saan laitettua vain niin vähän rahaa ruokaan kuussa, ja itse ihmettelin, miten heillä on aina juustoa leivän päälle - ja "oikeaa" leipää!

    kai se on niin, että vaikka miten halvalla pärjää, kun jaksaa vain itse tehdä kaiken alusta loppuun, ja sitä luomua ja muuta voi sitten vähitellen lisätä mukaan kun rahaakin jostain alkaa tulla. nykyään kyllä nautin, kun on varaa ostaa "raakojen raaka-aineiden" höysteeksi kaikkea, vaikkapa salaatteihin, enkä leipiä jaksa enää itse väsätä. joka paikasta löytyy hyvää, vähäsuolaista, lisäaineetonta lähileipää, jos sellaista haluaa mupettaa, ja 100% hiivaton ruisleipä on halvempaa kuin vaikkapa Fazerin juustosämpylät.

    pakko vielä lisätä, että monilla opiskelijoillahan on lapsia, tai joku saattaa olla raskaana. olisi hyvä aina muistaa, että kaikkia pilttejä ym., joita mainostetaan terveellisinä ja hyvinä vauvoille, parempi vaihtoehto on ihan ehta hedelmä/bataatti/muu. ja että pienille lapsille eikä raskaana oleville ei saa antaa ituja, sun muita rajoituksia. no joo, eihän kaikkea voi yhteen lehtijuttuun ympätä mutta välttämättä näitä asioita ei opiskelijat aina tule ajatelleeksi myös!

    hei kerrotko lisää noista ihmisten madoista??

    VastaaPoista
  14. johanna: en ole erityisesti kiinnittänyt munuaisiin huomiota. Ayurvedaa-analyysin mukaan enemmän mahd. häikkää oli maksan alueella.

    Hex: Pakurista en kyllä osaa enempää sanoa, valitettavasti. Kysy esim. Olalta!

    Merja: Yes, kiinnitin huomiota samaan asiaan :) Ehkäpä joskus oma tv-sarja ;)


    kte: Opiskeluaikainen ruokavalio oli "hieman" kärjistettyä. Kiitos kommentista!

    Madoista voi olla montaa mieltä, niinkuin lukuisista muistakin asioista. Katsotaan jaksanko palata siihen asiaan, netistä löytyy kyllä paljon tietoa muutenkin

    VastaaPoista
  15. Tietenkään jokamiehen oikeuksiin ei kuulu puiden tai niiden osien katkominen tai poistaminen. Lukekaa ne lakipykälät ennen kuin alatte yllyttää rikoksiin, ei siihen mitään Olaa tarvita. Kirjoittaja kantaa VASTUUN kirjoittamastaan. Kyllä minua ainakin ottaisi aivoon, jos huomaisin, että metsästäni ja puistani olisi revitty lehtiä ja oksia tai jopa irrotettu kokonaisia isoja osia ilman lupaa. Voi kiesus sentään.

    VastaaPoista
  16. Anonyymi voisi kenties itse tarkistella näkymyksiään, pakuri luokitellaan sieneksi ja sitä koskevat samat jokamiehen oikeudet kuin muidenkin sienien keräystä. Se ei ole puuhun kuuluva osa vaan ulkoapäin, itiöistä muodostunut kasvain. Sen poistaminen ei vahingoita puuta, päinvastoin -pakurihan imee koivusta ravinteita lahottaen hitaasti puuta samalla.

    Tietenkään puuta ei pidä vahingoittaa ja pakuria kannattaa yleensäkin lohkaista mukaan vain sellainen pala, jonka tarvitsee. Siten se jatkaa kasvuaan puussa ja sitä voi hakea samasta paikasta lisää kun tarvitsee.

    VastaaPoista
  17. Huom! Bakuri kääpä ei saa nautia yhtäjaksoisesti pitkän. Myös se otettava huomion kääpä ei saa altista yli 40C lämmölle.
    Muuten bakurikääpä elää 15 vuotta.

    VastaaPoista
  18. Mistä ostit tuon HealthForcen parasite formulan? Saako niitä ihan Suomesta?

    VastaaPoista

Kommentoi, tarkastele, peilaa, opi...