Tietoiseksi tuleminen. Vastuu kaikesta elämästä. Luonnollinen ruoka. Laatu ja luonnollisuus kaikilla elämän osa-alueilla.

15.9.2009

Makea lounas - etenkin Pitta doshalle

Tuntuuko sinusta, että voisit elää makeilla mauilla ja ruoilla? Entä jos se olisi mahdollista? Eihän se voi mitenkään olla terveellistä!

Minulla on ilouutisia etenkin sinulle, joka olet ayurveda kehotyypiltäsi Pitta. Hieman lisävinkkiä kehotyypin tunnistamiseen tulossa piakkoin, mutta Pitalle on ominaista mm. nopea ja tehokas ruoansulatus, joskus tulistuva temperamentti, kuumuuteen tuskastuminen, tehokkuus ja äkkipikaisuus. Makeat maut hillitsevät näitä luonteenpiirteitä ja rauhoittavat Pittaa. Voit syödä makeaa mielin määrin, kunhan keskityt laatuun! Ankean kasviskeitto (eines) lounaan ja kuivan ruisleivän sijaan, voit ottaa evääksi vaikka tällaisen herkkulautasen, joka on perfect - lounas:

- Pilkottua luomuomenaa
- Rusinoita
- Manteleita
- Mustikoita
- Gojimarjoja
- Kara kookoskermaa (pitkästä aikaa, olen siis 95-99% raw)
- Päällä kanelia ja kardemummaa (Pitalle ei suositella monia mausteita, mutta nämä käyvät hyvin)

Voisin sanoa, että kyseinen annos toimii loistavasti lounaana, kun aamupäivällä tykkään muutenkin syödä hedelmäpainotteisesti. Kaikki ainekset siis perfet Pitalle, paitsi gojista ja mustikoista en ole satavarma, mutta ne on varmaan aika neutraaleita. Myös kookos sopii Pitalle, sekä myös kohtuudella luomumaitotuotteet (paitsi hapanmaito)

Eilen söin illalla raakasuklaata ja olin sen jälkeen ihan flowssa:) Menin vielä puoleltaöin pienelle lenkille ihmettelemään hiljaisuutta, pimeyttä ja kauneinta näkemääni tähtitaivasta ikinä. Jalassa vielä fivefingersit...oli aika hienoa taas. Huomaan, että yöunien tarve on vähentynyt, n. 6-7 tuntiin. Rikulla sen sijaan ei muutosta tilanteessa, koitankin siirryttää häntä enemmän Kaphapainotteiselle mausteiselle ruokavaliolle, joka innostaa ja stimuloi. Raakaruokaan olemme nyt täysin totuttu ja nyt pitää huomioida myös kehotyyppi, niin saadaan onnellisuutta vielä toivon mukaan nostettua:)

11 kommenttia:

  1. Nämä ayurveda-asiat ovat aika mielenkiintoisia, vaikka testaamisesta huolimatta olin ilmeisesti niin jakomielinen etten sopinut yhteenkään lokeroon :) Tuo kara-kookoskerma epäilyttää, kun meinasin ostaa sitä yksi päivä. Katsoin kuitenkin sisälmyksiä, ja siinä oli minulle outoja lisäaineita.. totesin että parempi vaan ostaa kokonainen kookos ja niin teinkin (imetän ja haluan välttää kaikkia lisäaineita). Oletko perehtynyt paremmin ko. tuotteen ravintosisältöön, uskaltaako sitä oikeasti ostaa?

    VastaaPoista
  2. Kiitos mielenkiintoisesta blogista! Olen saanut täältä paljon hyviä vinkkejä.

    Kysymys: Miten pääsen eroon mustapäistä? Kiitos jo etukäteen vinkeist/vastauksista! :)

    VastaaPoista
  3. Minäkin tykkään ayurveda-postauksista, tästä on tullut lempiblogini ja toistaiseksi kaikki Heidin kirjoitukset ovat olleet tosi kiinnostavia, joten jatka samaan malliin ja ihanaa kun sinulla riittää energiaa päivittää blogia niin usein :)

    Minäkään en ole ihan varma omasta tyypistäni, varmaan olen sekoitus useampaa. Olisi kiva lukea muidenkin kehotyyppien suosituksista.

    VastaaPoista
  4. Miten toi nyt menee,et voiko sittenkin syödä hedelmiä pähkinoiden/manteleiden kanssa? Jossakin sanotaan,että se haittais ruoansulatusta.

    VastaaPoista
  5. Karaa on minulle muut "luottamani henkilöt" suositelleet, siinä on pari e-koodia, mutta ei käsittääkseni yhtään pahoja, sekin kertoo paljon, että kerma pilaantuu päivässä. Itse uskallan ostaaa,kunhan ei purkkitolkulla päivässä vetele:)

    Mustapäistä hmm. ravinto varmasti tärkein ja yhtä lailla oikeat ihotyypille sopivat puhdistustuotteet. teen jonkunlaista postausta kauneudesta lähiaikoina.

    Anonyymi: olen erittäin otettu:) Tulossa on...

    Anonyymi: No hedelmät mielellään hedelmien kanssa, mutta kokonaisuus ratkaisee. Aina ei niin tarvitse hifistellä, mutta toki jos on herkkä vatsa niin kannattaa suosia mahdollisimman samanlaisia ruokalajeja/ateria. Menee smoothieihinkin siemeniä:)

    VastaaPoista
  6. Hei kuule, olisiko sinulla sanaa pihalajanmarjoista? Tänään kotimatkalla näin ensimmäistä kertaa tutut pihlajapuut täynnä ravintoa! Muistelen, että lapsena pihlajanmarjoja syötiin oman pihan puusta. Miten niitä kannattaisi valmistaa?
    Kiitos kirjoituksistasi ja ilahduttavasta elämänasenteesta.

    VastaaPoista
  7. Kiitoksia. En ole erityisen perehtynyt pihlajanmarjoihin, tämmöinen info kuitenkin löytyi:

    "Lievästi karvaat ja happamet pihlajanmarjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, kolmekertaisen määrän appelsiiniin verrattuna. Marjoissa on myös karoteenia.

    Marjojen maku vaihtelee suuresti. Valitse maistelemalla makeimmat ja mehevimmät talteen otettaviksi. Poimi marjoja vain puhtailta paikoilta ja pese marjat ennen käyttöä. Säilö hilloksi tai hyytelöksi tai omenan kanssa mehuksi. Kiehautetut pihlajanmarjat voi myös soseuttaa ja pakastaa sokeroituna soseena tai nektarina."

    Lähde: http://www.elisanet.fi/kokkaaja/lisatieto.html

    Lisää vinkkejä saa kertoa!

    VastaaPoista
  8. Mistä löytää kookoskermaa/-maitoa, jota ei ole kyllästetty kaiken maailman lisäaineilla? Kara, Wok'n Roll ja Rainbow kookostuotteet ovat tuoteselosteitten perusteella melkoisia myrkkyjä. Rainbowsta löytyy esimerkiksi syöpää aiheuttavaa karrageenia. Worldfoodsin "luomu"kookosmaitoonkin oli tarvinnut laittaa jotain stabilointiainetta...

    VastaaPoista
  9. Karassa on pikkasen sakeuttamisaineita, mutta ei väri-makeutus-säilöntäaineita, transrasvaa eikä kolesterolia. Se kertoo mielestäni paljon, että tuote säilyy vain 1 max 2 päivää avattuna. Luomuudesta en osaa sen enempää sanoa, luomukookoskermat tietty hyviä kanssa, en ole ehtinyt tutustuun niihin. Kara vaan on ainakin mahtavan makuinen ja helposti saatavilla.

    En usko, että muutama sakeuttamisaine on lisäaineiden pahimmasta päästä, varsinkin jos kokonaismäärissä ja yleisesti puhtaassa ruokavaliossa.

    VastaaPoista
  10. Kookos on vasta meille tullut silloin tällön herkuksi. Tänään taas suurella innolla sadan apinan raivolla avatessani pähkinää, sain sen uupuneena auki ja kuinka ollakkaas, hometta.
    Noin sentin halkaisija läntti vain.
    Onko yleistä?

    VastaaPoista
  11. Juu, täällä Suomessa on vähän heikko tilanne kookoksen kanssa, olen kuullut vastaavia juttuja. Harmi homma. Kookosvesi on sen sijaan ihan huippua (luomukauppojen)

    VastaaPoista

Kommentoi, tarkastele, peilaa, opi...