Tietoiseksi tuleminen. Vastuu kaikesta elämästä. Luonnollinen ruoka. Laatu ja luonnollisuus kaikilla elämän osa-alueilla.

16.5.2009

Superfoodpäivä

Ostin eilen (rahat on niiiin loppu) Punnitse ja Säästästä Spirulina -jauhetta, koska se siinä kassalla oli tyrkyllä ja olen käsittänyt, että sitä ei ihan helpolla ole kaupoissa saatavana. Ei tosin ole luomua, mutta menköön tällä kertaa. Tein sitten Raakareseptit-sivuston innoittamana sovelletun version Spirulinapuurosta. Laitoin blenderiin lisäksi kaurahiutaleita hedelmien ja marjojen lisäksi ja pinnalle siemeniä ja goji-marjoja. Tosi hyvää!! Menisi varmasti ilman kaurahiutaleitakin helposti.


Lounaaksi tehtiin saman sivuston innoittama tämmöstä salaattia. Kuva ei ole kovin hyvä ja täältä löytyykin hieman panostetumpi versio. Avokado-valkosipuli-oliiviöljy-mauste -tartar oli todella sopiva kastike ja toi täyteläisyyttä ateriaan, joka sellaisenaan oli ihan riittävä. Jälkkäriks meni kyllä muutama raakasuklaa sitten - Aika superpäivä ravinnon osalta - treenin osalta sitten - NOOT. Raakasuklaassa on se vika, että vaikka laitoin nyt vaan yhden ruokalusikallisen hunajaa makeutukseksi, se oli silti niin hyvää. Jos seuraavalla kerralla menisi täysin ilman agavee tai hunajaa ja olisi vähän tiukempaa niin ei pystyisi syömään niin paljoa kerralla. Toiveajattelua - i know...

3 kommenttia:

  1. Itse olen tehnyt raakasuklaata ihan kookosrasva-raakakaakaojauhe -meiningillä, ja kyllä se alas on mennyt. Ei edes tee tiukkaa :) Toisaalta en ikinä ole ollut kauheasti makean perään...

    Mitenkä muuten kuvailisit spirulinan makua? Ajattelin itsekin uskaltautua maistamaan tässä jossain vaiheessa. :)

    VastaaPoista
  2. Hmm tosi vaikee kuvailla spirulinan makua kun oli kaiken seassa :-) ei ainakaan mitenkä erityisesti erottunut... ollut kyllä superhyvä fiilis tän päivän - toisin kun eilinen ilta, kun meni syömingit vähän huonommin. Kyllä se ruoka vaan niin vaikuttaa...

    VastaaPoista
  3. Harmi kun raakareseptit blogia ei ilmeisesti enää ole olemassa, että näkisi reseptit?

    VastaaPoista

Kommentoi, tarkastele, peilaa, opi...