Tietoiseksi tuleminen. Vastuu kaikesta elämästä. Luonnollinen ruoka. Laatu ja luonnollisuus kaikilla elämän osa-alueilla.

28.4.2009

10 askelta

Päätin koota oman näkökulman kannalta listauksen askeleista kohti terveellisempää elämää, olkoonkin sitten kuinka kliseinen tahansa.

Terveellisemmän elämän askeleet by me:
1. Ajattele luomusti (surprise!)
- Unohda ravintoaineet, mieti itse ruokaa
- Osta luomuna ainakin se, mitä käytät paljon
- Luomu tarkoittaa luonnonmukaista, mahdollisimman lähellä luontoa olevaa raaka-ainetta, joten vältä pitkälle jalostettuja tuotteita (katso sisällön listan pituutta, mitä vähemmän, sen parempi)
- Luovu valkoisista jauhoista, sokereista ja etenkin margariineista - ja näin luovut samalla läskistä
- Ota vitamiinit ruoasta, ei purkista


2. Syö kasvispainotteisesti, lihaa vain lisukkeena

- Luovu perinteisestä lautasmallista, se on tehnyt meidät sairaaksi
- Osta erivärisiä, tuoreita vihanneksia
- Kokeile uusia hedelmiä ja vihanneksia joka viikko
- Ajattele aterian kokonaisravintoa, ei vain ravintoaineita

3. Ajattele ruoan laatua ennemmin kuin määrää
- Sama kuin äsken, tyhjät kalorit ovat halpoja, entäs jos mitattaisiin ruoan ravintoarvoa ja sen kilohintaa?
-Mikä voisi olla tärkeämpää sinulle kuin voida hyvin? Miten sen voit saavuttaa? Voisitko maksaa siitä muutaman euron enemmän?
- Loppujen lopuksi laatua tarvitsee siis syödä vähemmän, joten rahaa ei kulu sen enempää

4. Suosi raaempaa ruokaa
- Mitä raaempi ruoka sen ravintorikkaampi
- Vältä kuumentamista, ainakin mikrossa, suosi matalia paistotiloja uunissa sekä pannulla, koska kuumennus tuhoaa tärkeitä ravintoaineita ja entsyymejä
- Ihmiskunnalla on pitkä kokemus raa´asta ruoasta, mutta kuumentamisesta ei. Myös eläimet voivat paremmin raakaravinnolla kuin jalostetuilla kuivamuonilla.


5. Kokeile uusia raaka-aineita ja ruokia
- Ihminen syö nykypäivänä n.20 eri ruoka-ainetta, vaikka tarjolla olisi satoja. Voisitko sinäkin voida paremmin jos saisit enemmän erilaisia ravintoaineita?
- Lisää uusia ruokia elämääsi hiljalleen, koska kroppa vastustaa kaikkea muutosta
- Päivittäinen vihersmoothie on oiva aloitus kehon puhdistamiseen

6. Anna aikaa ruoanvalmistukselle, se voi olla yllättävän antoisaa
- Aika on suhteellinen käsite, sinulla on aina aikaa tehdä työtä, mutta ei aikaa tehdä ruokaa, missä mättää?
- Mikä voisi olla tärkeämpää kuin oma terveytesi?
- Ruoanlaitto ei vaadi osaamista, vaan aikaa ja halua


7. Keskity hetkeen ja oikeasti tärkeisiin asioihin
- Jokainen hetki on tärkeä, keskity ja nauti siitä
- Tulevia ja varsinkin menneitä on turha murehtia, koska sille ei tässä hetkessä voi mitään

8. Tee sitä, mistä pidät oikeasti
- Elämä on lyhyt, kuinka haluat sen käyttää?
- Ihminen on kokonaisuus, fyysinen hyvinvointi vaikuttaa myös henkiseen puoleen ja kaikkeen mitä ajattelet, teet, uskot jne.
- Kun olet sopusoinnussa itsesi kanssa, tiedät paremmin mitä oikeasti haluat ja alat toteuttamaan sitä

9. Muista hengittää (syvään)
- Kiinnitä huomioon hengitykseesi aina kun muistat
- hengittäminen on suureksi osin pinnallista, hengitä ainakin muutama syvä veto päivässä

10. Ole esimerkkinä lähemmäisillesi

- Meitä ei ole tarkoitettu kärsimään ja valittamaan erinäisistä vaivoista, näytä muille, että vaivoja ei tarvitse olla
- Kun menet lähemmäksi unelmiasi, ehkä joku toinenkin uskaltaa

7 kommenttia:

  1. Kiitos blogista!

    Tekninen huomio: fonttien värit säilyvät näköjään myös RSS/Atom-syötteissä, ja jotkut syötteidenlukijat näyttävät ne myös. Ja kun taustaväri on valkoinen, vaaleanvioletti ja -punainen ovat ihan mahdottomia. En siis käytännössä pysty lukemaan blogia.

    VastaaPoista
  2. Kiiitos huomiosta! Olen aika onneton teknisen puolen kanssa, mutta täytyy kysyä vinkkiä koodari-mieheltäni:)

    VastaaPoista
  3. Olen nyt kokeillut vihersmootheja parina päivänä tämän innoittamana. Kokemukset olleet vain hyviä!

    Yllätyin siitä miten täyttäviä ne voivatkaan olla. Heitin smootheihin rusinoita, jogurttia, kurkkua, hampunsiemeniä, kaurahiutaleita, parsakaalia, auringonkukan- ja kurpitsansiemeniä, hunajaa ja mustaviinimarjoja. Tänä aamulla lisäsin vielä yhden raa'an kananmunan sekaan. Seuraavaksi lisään kasvisten määrää ja muistan vihdoin ottaa niitä yrttejä mukaan. Noilla mixeillä ei ole tullut ehkä niitä herkullisimpia, mutta syötäviä ainakin. :)

    Mutta syömisen jälkeisessä olotilassa on selvä muutos verrattuna lämpimään ateriaan, tai leipä-välipalaan. Olo on raikkaampi ja pirteämpi. Tästä tulee kyllä tapa!

    Ps. Mitä mieltä olet höyryttämisestä? Parsakaalien keittämisen/paistamisen vaihdoin ~4min höyryttämiseen ja ainakin tuli terveemmän väristä ja makuista.

    VastaaPoista
  4. Kiva kuulla, itsekin olen ihan koukussa vihersmoohieihin. Raikkainta tulee mielestäni pelkällä vesi-marjoja-hedelmä- jotain vihreää+tilkka hunajaa -yhdistelmällä, mutta kunnon välipalojakin saa halutessaan lisäämällä just mm. noita sun laittamia. Tää on kyllä tapa millä sais raaan kananmunan alas:)

    Tänään kyllä taisin tehdä pienen överin, kun pistin smoothieen koko kesäkurpitsan, porkkanan ja hamppurpuhetta ja vedin sen suht nopsaan - ei ollut kovin raikas olo eli ois pitäny pureskella ja syödä sen hitaammin. Toinen vaihtoehto on että kroppa hylkii muutosta eli ns. detox-oireita. Luulen, että myös kahvin vähentäminen kiukuttaa kroppaa:) Mutta kuitenkin, smoothie loistokeino saada helposti päivän vitamiinit OIKEASTA ravinnosta, ei tarvi miettiä montako annosta on syönyt kun vetää yhden tiukan juoman.

    Käsittääkseni höyryttäminen on parempi vaihtoehto, siinä ei ainakaan voi kärventyä kovin helpolla:)

    VastaaPoista
  5. Hyvä postaus! Mielestäni tästä saa aika hyvin alkuevästyksen, mikäli edes hieman miettii luomupolulle lähtemistä :)

    Erityisen tärkeä on mielestäni kohta nro. 3. Veikkaanpa, että melko harva pysähtyy miettimään, mitä vastinetta rahoilleen oikeastaan saa. kärjistetysti: Ranskanleipä ehkä on halvempaa kuin spirulinapuriste, mutta kummastakohan saat enemmän ravineita per euro...? ;)

    VastaaPoista
  6. :) Mullakin on projektina askeltaa kohti terveellisempää elämää..

    "Ihminen syö nykypäivänä n.20 eri ruoka-ainetta, vaikka tarjolla olisi satoja." Jännä, pitää ihan laskea, montaako itse syön!

    VastaaPoista
  7. Hyvä, ajatuksia herättävä lista. Tuossapa onkin tavoitetta - vielä kun tämä terveellinen elämä ei toteudu kuin osittain. Vihersmoothie menee nyt heti listaykköseksi asioissa, joita pitää kokeilla.

    Hauskaa vappua!

    VastaaPoista

Kommentoi, tarkastele, peilaa, opi...